Sylwester w Australii jest obchodzony bardzo hucznie. Podobnie jak w wielu ikonicznych miejscach Świata, Australijczycy wpadają w otchłań zabawy sylwestrowej. W Sydney imprezowicze zbierają się już od samego rana 31. grudnia, żeby znaleźć dobry punkt widokowy i zobaczyć pokaz fajerwerków. To jedno z najpiękniejszych widowisk sylwestrowych na Świecie.

Imprezy w Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth i Darwin cieszą się ogromną popularnością. Sylwester na ulicach tych miast jest bardzo efektowny z powodu wielkich uroczystości i pokazów fajerwerków.

Sydney jest gospodarzem jednego z najbardziej fascynujących obchodów Nowego Roku. Wraz z jego nadejściem słynny most Sydney Harbour Bridge w tle z Opera House jest oświetlony ponad 80-cioma tysiącami fajerwerków. Tworzy niezwykłe i niezapomniane wrażenia dla widzów. Pokaz jest ekstrawagancki do tego stopnia, że ​​można go oglądać w dowolnym miejscu w promieniu 16 km od centrum Sydney. Zatoka w Sydney jest miejscem charakterystycznym i wyjątkowym. Jest symbolem zabawy sylwestrowej w Australii.

Szczęśliwcy oraz Ci z głębokim portfele (jedno nie wyklucza drugiego), mogą zarezerwować miejsce w jednym z lokali w centrum Sydney. Jest tu wiele hotelowych restauracji i barów, które oferują wspaniałe widoki na port i fajerwerki. Inne hotele otwierają swoje dachy dla gości, zwykle w połączeniu z kolacją i Szampanem.

Nie tylko Sydney

Jednak nie tylko w Sydney jest hucznie. Duże australijskie miasta również organizują specjalne imprezy sylwestrowe, w tym parady i koncerty.

Karnawałowa atmosfera w Melbourne

Melbourne jest kolejnym ważnym ośrodkiem świętowania Nowego Roku w Australii.  Impreza w tym mieście pozostaje w pamięci do końca życia. Najwyższej jakości restauracje, bary i dyskoteki oferują najlepsze imprezy i kolacje w Australii. Panorama Melbourne eksploduje kolorem z wielu wieżowców w mieście. Tłumy zbierają się wzdłuż rzeki Yarra, żeby obserwować to widowisko.

Spektakularne Brisbane

W stolicy Queensland tysiące małych światełek przymocowanych do Story Bridge w Brisbane jest centralnym punktem uroczystości sylwestrowych. Za to na Złotym Wybrzeżu, nieco ponad godzinę na południe od Brisbane, fajerwerki wystrzeliwują z zakotwiczonej na morzu barki.

Wielu Australijczyków świętuje sylwestra podczas rejsów statkiem, w miejskich parkach i na plażach. Inni urządzają specjalne przyjęcia lub grille w swoich domach. Wydaje mi się, że nie ma typowego sylwestrowego dania w Australii. Pierwszy dzień nowego roku to czas grillowania, na którym mogą znaleźć się steki, grillowane kiełbaski i jagnięcina. Sylwestra celebruje się tzw. bubbles, czyli wszystkim co musujące. Od przepysznych australijskich win musujących na Szampanie kończąc.