O jedzeniu w Australii i nie tylko. Ryby, mięsa, wina, kawa, serwis restauracyjny i nowe trendy w Australii.
Uważany za „króla” cytrynowych przypraw – Mirt Cytrynowy – jest bez wątpienia jednym z najpopularniejszych australijskich ziół. Ma świeży aromat cytrusów, o delikatnej mentolowej esencji i mocnym cytrynowym smaku. Jest słodki i orzeźwiający. Znacząco rózni się od innych przypraw cytrynowych! Zmielony liść Mirtu Cytrynowego jest najbardziej uniwersalną przyprawą w Australii. […]
Pavlova to najsłynniejszy deser w Australii. Przygotowuje się go jako małe torciki lub duże torty bezowe. Serwuje się z owocami, zazwyczaj używa się tych, na które akurat jest sezon. Deser jest popularnym daniem i ważnym elementem kuchni narodowej tego kraju. Pavlova, dzięki prostej recepturze, jest serwowana podczas uroczystych i świątecznych […]
Z branżą gastronomiczną związany jestem od 10 lat, głównie jako Front of House. Ostatnie 12 miesięcy spędzone w Australii to wielka przygoda kulinarna i nie tylko. Bogactwo, jakość i różnorodność produktów oraz styl i luz w jakim australijczycy spędzają czas w kafejkach, knajpkach i restauracjach jest czymś niezwykłym. Czymś o czym warto pisać.
Ta strona używa ciasteczek Więcej informacji
Ciasteczko (formalnie HTTP Cookie, w skrócie ang. cookie, tłumaczone czasem jako plik cookie) – mały fragment tekstu, który serwis internetowy wysyła do przeglądarki i który przeglądarka wysyła z powrotem przy następnych wejściach na witrynę. Używane jest głównie do utrzymywania sesji np. poprzez wygenerowanie i odesłanie tymczasowego identyfikatora po logowaniu. Może być jednak wykorzystywane szerzej poprzez zapamiętanie dowolnych danych, które można zakodować jako ciąg znaków. Dzięki temu użytkownik nie musi wpisywać tych samych informacji za każdym razem, gdy powróci na tę stronę lub przejdzie z jednej strony na inną. Źródło: wikipedia.org Więcej informacji: http://pl.wikipedia.org/wiki/HTTP_cookie
