Australijskie śniadanie jest częścią australijskiej kultury. Australijczycy uwielbiają spotykać się w gronie przyjaciół, żeby od rana celebrować piękną pogodę i spotkanie w gronie bliskich. Australijskie śniadanie, szczególnie to w niedzielę, to wyczekiwany moment relaksu i zdrowego odżywiania. Kultura picia kawy w Australii jest silna. Dlatego flat white z dobrej jakości […]
Z branżą gastronomiczną związany jestem od 10 lat, głównie jako Front of House. Ostatnie 12 miesięcy spędzone w Australii to wielka przygoda kulinarna i nie tylko. Bogactwo, jakość i różnorodność produktów oraz styl i luz w jakim australijczycy spędzają czas w kafejkach, knajpkach i restauracjach jest czymś niezwykłym. Czymś o czym warto pisać.