Tag: australian

Styl życia

Czym jest australijskie BYO?

BYO, czyli „Bring Your Own”. Skrót BYO znany jest przez wszystkich Australijczyków. Jest to jedna z głównych informacji pojawiających się na drzwiach restauracji lub w menu. Oznacza, iż możesz przynieść swoją własną butelkę napoju alkoholowego. Zazwyczaj chodzi o wino, rzadziej, a raczej w ogóle, o piwo, czy mocne alkohole. Nie […]

Styl życia

Jak spędzić Święta w Australii.

Chyba najbardziej ekscytującą różnicą między europejskim, a australijskim świętowaniem Bożego Narodzenia jest pogoda. Święta w Australii przypadają w okresie letnich wakacji i jest naprawdę gorąco!  Podobnie jak w Polsce, przed wyczekiwanymi dniami dużo osób dekoruje swoje domy i balkony kolorowymi lampkami, bombkami, świeczkami, łańcuchami i innymi świątecznymi dekoracjami (w tym […]

Miejsca

Sydney Fish Market – Rybny Raj

Jednym z niesamowitych miejsc na gastronomicznej mapie Australii jest Sydney Fish Market. Sydney Fish Market znajduje się na Blackwatlle Bay, w zachodnim Pyrmont. Zaledwie 2 km na zachód od samego centrum miasta. Został założony przez Państwo w 1945 roku, a sprywatyzowany w 1994. Jest to trzeci co do wielkości targ […]

Przepisy

Pavlova

Pavlova to najsłynniejszy deser w Australii. Przygotowuje się go jako małe torciki lub duże torty bezowe. Serwuje się z owocami, zazwyczaj używa się tych, na które akurat jest sezon. Deser jest popularnym daniem i ważnym elementem kuchni narodowej tego kraju. Pavlova, dzięki prostej recepturze, jest serwowana podczas uroczystych i świątecznych […]